Urlaub in Slowenien

Schon von weitem erkennt man das Wahrzeichen von Bled, den Bleder See mit der kleinen Insel auf der märchenhaft die Kirche Maria Himmelfahrt steht. Der See von Bled ist eines der bekanntesten Reiseziele in Slowenien. Je nach Wetterlage schimmert das glasklare Wasser des Sees in kräftig blauer bis hin zu smaragdgrüner Farbe. Der Bleder See im Landesinneren von Slowenien, der auf einer Höhe von etwa 475 m über dem Meer liegt, ist circa 1,4 km breit und 2,1 km lang und hat eine Gesamtfläche von 1,45 km². Der See von Bled entstand im Laufe der Jahrtausende durch den Rückgang des Bohinjer Gletschers, der den Talkessel mit dem kristallklaren Gletscherwasser füllte. Einige Quellen nähren den Bleder See mit frischem Quellwasser. Vorteilhaft für Badegäste sind die Thermalquellen, die sich im Nordosten des Sees befinden und hier das Wasser auf angenehme 23° C in den Sommermonaten erwärmen.

Majestätische Gipfel, idyllische Flusstäler, traumhafte Bergseen und Almwiesen erwarten Sie im Nationalpark Triglav, der sich über den gesamten Bereich des slowenischen Teils der Julischen Alpen im Landesinneren von Slowenien erstreckt. 838 km² umfasst der einzige Nationalpark von Slowenien, der zu dem ältesten Europas zählt. Der Naturpark ist ein Paradies für Naturliebhaber und Aktivurlauber, die im Park eine große Artenvielfalt an Tieren und Pflanzen erwartet. Hier sagen sich nicht nur Fuchs und Hase gute Nacht. Dazu gesellen sich Steinböcke, Gämse, Rotwild bis hin zu Braunbären in den tiefen Wäldern des Parks.

Ausgezeichnet mit dem Titel „Herausragendes europäisches Reiseziel“ (EDEN) gilt die Soča als einer der schönsten Flüsse Europas. Ihr Flusslauf ist von kleinen und großen Wasserfällen, Stromschnellen und engen Felsschluchten geprägt. Mit ihrer charakteristischen blaugrünen Farbe ist die Soča ein Paradies für Naturliebhaber und alle, die auf der Suche nach abenteuerreichen Wassersporterlebnissen, wie Wildwasser-Kajaking, Rafting, Canyoning, und Ähnlichem sind. Dank seiner berühmten Bewohnerin, der Marmota-Forelle, ist der Fluss auch ein beliebter Anlaufpunkt von Anglern aus aller Welt. Die bergige Landschaft über der Soča war im ersten Weltkrieg Schauplatz der größten Bergschlacht in der Geschichte der Menschheit.

Die Höhlen von Skocjan liegen im Landesinneren von Slowenien. Seit 1986 stehen die Höhlen auf der Liste des UNESCO Weltnaturerbes. Der Park Skocjan Höhlen gilt als bedeutendste unterirdische Landschaft Sloweniens und sogar der ganzen Welt. Die Höhlen von Skocjan sind nachgewiesen über 5.000 Jahre lang bewohnt worden. Archäologen haben das mit Funden diverser Gegenstände aus der vorgeschichtlichen Zeit bewiesen. Tauchen Sie ab in die Höhlen und fühlen Sie sich wie in einer anderen Welt. Ein besonderes Highlight ist der unterirdische Fluss, der Sie auf Ihrem Spaziergang durch die Höhlenwelt begleitet.

Die Krainer Wurst ist Sloweniens Nationalgericht und wird nach genau einem vorgeschriebenen Verfahren aus dem Jahr 1896 hergestellt. Sie ist recht grob, scharf gewürzt und wird gerne mit Brot und Meerrettich gereicht. Die Krainer Wurst wurde dank der slowenischen Astronautin Sunita Williams sogar im Weltall gegessen!

Belokranjska povitica ist ein traditioneller runder Kuchen aus Eierteig. Der Teig wird nach dem Anrühren eine Stunde stehen gelassen und anschließend möglichst dünn ausgerollt. Danach wird der Teig zu einer Schneckenform zusammengerollt. Für die Füllung dieses beliebten Gebäcks werden oftmals Ricotta und Quark verwendet.

Štruklji sind Teigrollen mit verschiedensten Füllungen, die als selbstständiges Gericht oder auch gerne als Beilage zu Fleisch serviert werden. Dabei werden bei der Zubereitung unterschiedliche Teigarten eingesetzt und die Teigrollen können gebacken oder gekocht werden. Die bekanntesten Varianten sind Štruklji mit Apfel-, Walnuss-, Estragon-, Quark- oder Mohnfüllung.

Prekmurska gibanica ist eine kräftige Süßspeise, gefüllt mit Äpfeln, Walnüssen, Mohn und Quark. Aus acht Schichten Blätterteig gefüllt mit Früchten aus der Region wird ein köstlicher Hefekuchen, der vor allem in ländlichen Regionen sehr beliebt ist.